現在,越來越多的人選擇粗糧養生,粗糧有哪些好處呢?
1.能預防肥胖,因為粗糧中含有豐富的膳食纖維,經過吸水膨脹后能增加飽腹感,進而能夠避免因為饑餓而過多攝入其他食物。
2.能預防便秘,因為粗糧中的膳食纖維也能機械性的刺激腸道蠕動。
3.能夠為機體提供充足的維生素和礦物質,尤其在粗糧的胚芽和麩皮當中含有的礦物質和維生素更加豐富,因而在補充維生素和礦物質方面的粗糧的好處也是很明顯的。
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