從外觀看三種磨大體相同,都是由上下磨盤組成,外行人一般分不出來。不同之處在于以下三點:1.外觀看,石材不相同,面粉石磨石材一般是花崗巖,豆漿磨是青石,香油磨是紅石。2.接料盤不同,香油石磨和面粉石磨都是不銹鋼或是鍍鋅板做成,豆漿石磨是與下磨盤一體由石材做成的。3.內部結構不同,也就是鍛磨工藝不同,鍛磨工程師根據不同石材不同加工原料而做成不同的磨齒。
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