我們剛買回的芝麻醬和花生醬是非常稠的,想要用來拌菜吃就必須要進行稀釋,那么如何稀釋芝麻醬和花生醬呢。
做法就是:芝麻醬+香油+涼開水,然后用筷子用力攪拌,要往一個方向,迅速、用力,就可以了。
芝麻醬或者花生醬,挖出一塊放在容器內,容器深一些比較好。放入兩倍到三倍的水。,一茶匙鹽,半湯匙香油。用勺子攪拌均勻。攪拌成里面很多惡心的碎碎的時候,說明火候不到。繼續攪拌。使勁攪拌。我在想要是用打蛋器是不是好多了?
芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者,是我國主要油料作物之一,其含油量高達61%。以芝麻為原料制成的香油,香氣撲鼻,在國際市場上暢銷不衰,深受廣大消費者的喜愛。現如今香油品牌眾多,但更熱銷的還是小磨香油。傳統石磨配備傳統工藝磨出更好的香油。
常食香油,能增強食欲,提神明目而且還防衰。這是因為香油的主要原料芝麻中含有豐富的維生素E、亞油酸以及卵磷脂等營養物質,這些物質能夠改善血液循環、調節膽固醇,促進新陳代謝,因此可以看出,吃小磨香油對身體的好處真不少。
小磨香油為了將這些營養物質更大限度的保留,采用傳統的石磨低溫研磨,將現代的物理分離技術加以結合,經過嚴格的16道工序,傳承與創新的完美碰撞,成就了原味原香的小磨香油健康高端的品質。從另一方面講,這一工藝的產生也實現了小磨香油生產的現代化工藝技術的創新與變革。
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