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石磨豆腐是由石磨研磨而成,不像機(jī)械生產(chǎn)的豆腐由于長時(shí)間的高溫而使豆腐中的蛋白質(zhì)大量流失。并且豆腐外觀上軟硬適度,質(zhì)地細(xì)嫩,具有特殊的香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。
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公 司:山東百脈石磨發(fā)展有限公司
地 址:石磨之鄉(xiāng)?山東章丘