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面粉是我們日常的主食之一，餃子，包子，饅頭，餅等都用到面粉。面粉是一種最容易生蟲的食物，面粉放在布袋里不僅容易生蟲，還很容易吸潮結塊兒、發霉。面粉應該怎樣保存呢？
1.將面粉放在干凈密閉的容器里，用透氣性好的紗布將花椒粒包好，放人容器中。
2. 把一張紙放在花椒水里浸泡、晾干，放在面粉上，可以防止面粉生蟲。
3. 把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡、晾干，再盛面粉，也能有效防止面粉生蟲。
4.用密封塑料袋保存面粉，不生蟲也不發霉。
面粉的儲存室必須保持空氣流通，使面粉有空氣可利用。室內應注意以下幾點：
通風良好、濕度干爽、合適溫度、環境潔凈、 離墻離地
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公 司：山東百脈石磨發展有限公司
地 址：石磨之鄉?山東章丘
