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石磨面粉的加工流程是什么,一分鐘帶你了解

石磨面粉的加工流程主要包括以下幾個步驟:

原料:小麥品種的選擇,硬粒小麥適合制作高筋面粉,軟粒小麥適合制作低筋面粉

清洗和篩選:將小麥原料進行清洗和篩選,去除雜質和不良品。

磨粉:將清洗好的小麥原料送入石磨面粉機中進行磨粉。石磨面粉機通過磨盤的旋轉將小麥磨成面粉,同時保留小麥中的營養成分和香味。

之后就是進行篩粉:將磨好的面粉進行篩選,去除大顆粒和雜質,保證面粉的細膩度和純度。

包裝:將篩好的面粉進行包裝,存放在干燥、通風的地方,避免潮濕和受到陽光直射。

總之,石磨面粉的加工流程相對簡單,但需要注意每個步驟的細節,以保證生產出高質量、營養豐富的石磨面粉。


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