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石磨不出門

在以前的農村，石磨的主要用途就是把糧食磨成面粉，石磨由上下兩塊磨盤組成，上面一扇磨盤會轉動，而且磨盤中間有兩個小孔，下面一扇磨盤是固定的，在石磨轉動的時候，糧食就會隨著兩個小孔進入兩扇磨盤中間，最后磨成面粉落到下面的石板上。

而“石磨不出門”的主要原因就是：村里人在磨完面之后，沒有人會把磨盤抬起來打掃，一般只把表面的面打掃干凈就行了，其實在兩扇石磨中間還會留下一些面粉，這些面粉主人就會在沒人的時候打掃出來，也算是額外收入了。有句話叫“家中安石磨，田荒也能過”，就是這個意思。而“石磨不出門”主要的原因就是里面可以掃出來一些面粉，再加上石磨比石碾小得多，一般情況下，村里人都會把石磨安裝在偏房或者窯洞里，所以村里的石磨一般都是私人的，而石碾都是公家的。所以才有了“石碾不進家，石磨不出門”的說法。